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教教大家如何選購金針菇

瀏覽次數: 日期:2017年2月9日 09:57

山西快乐10分前三组走势图 www.pkjfu.icu   金針菇的選購小妙招

  金針菇有兩種品種,黃色與白色?;粕分值撓胖式鷲牘窖丈?,應為淡黃至黃褐色,菌蓋中央較邊緣稍深,菌柄上淺下深;而白色品種的優質金針菇,則應是白色或乳白色。

  挑選時應挑顏色特別均勻、鮮亮,具有清香味沒有異味的金針菇,否則很可能是經過熏、漂、染或用添加劑處理過的。

  專家表示,作為食材的金針菇挑選是有講究的,并不是所有的金針菇都是合格的正規產品,如果選錯了食材,不僅對身體無益,反而可能會有危害。建議大家購買金針菇時,應盡量選擇工廠化栽培的生態菇,白色金針菇,粗纖維少,細嫩,營養安全指數最高。這樣按照原則挑選的金針菇就更有利人體健康了。

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